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Alimentaria 2026, Fira de Barcelona
»23-24 de Marzo

II CUMBRE

AGROALIMENTARIA

“SISTEMAS ALIMENTARIOS GLOBAL.ES”

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La segunda edición de la Cumbre Agroalimentaria "Sistemas Alimentarios Global.es" tendrá lugar en el marco de Alimentaria 2026, el 23 y el 24 de marzo en Barcelona

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LA EMPRESA AGROALIMENTARIA

Es vital para el crecimiento sostenible de un país. La sostenibilidad medioambiental, el equilibrio territorial y el desarrollo rural son tres ámbitos donde el sistema agroalimentario cobra relevancia directa. El sector agroalimentario debe adaptarse al nuevo contexto y dar respuestas:

  • Incorporar la digitalización, ciberseguridad y sostenibilidad.
  • Potenciar la trazabilidad y seguridad alimentaria.
  • Mejorar la competitividad de las empresas.
  • Crear valor a través de la mejora de la relación con los clientes.
  • Perfeccionar los aspectos de internacionalización.

PONENTES


Sr. Luis Planas
Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación de España

Sr. José Luis Bonet
Presidente de la Fundación Incyde y de la Cámara de Comercio de España

Sr. Óscar Ordeig
Presidente de la Fundación Dieta Mediterránea y Conseller d’ Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya

Sra. Martha Viviana Carvajalino
Ministra de Agricultura y Desarrollo Rural de Colombia

Sr. Felipe César Meza Millán
Ministro de Desarrollo Agrario y Riego del Gobierno de Perú

Sra. Raquel Solís Guevara
Viceministra de Desarrollo Productivo Agropecuario del ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno del Ecuador

Sr. Matías Carámbula
Viceministro de Ganadería, Agricultura y Pesca de Uruguay


Sr. José Miguel Herrero
Director general de Alimentación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación

Sr. Joan Gòdia
Director general d'Empreses Agroalimentàries, Qualitat i Gastronomia del departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya

Sr. Josep Puxeu
Representante (FIAB/CEOE) en el Comité Económico Social Europeo

Sra. Ágata Gelabertó
Responsable de Innovación/Nuevos negocios de Idilia Group

Sr. Pablo Santamaría
Director de Talento y Cultura de Abadía Retuerta

Sr. Josep María Ribas
Climate Change and Sustainability Manager de Familia Torres

Sr. Félix Losada
Director general de Conexión España

Sr. Óscar Hernández
Director Asuntos Públicos, Comunicación y Sostenibilidad del Grupo Pascual y presidente Ecoembes Comerciales

Sr. Fernando Miranda
Representante permanente adjunto de España en la FAO

Sra. Mari Luz Castilla
Experta en sostenibilidad y aspectos ESG (sociales, medioambientales, éticos, de trasparencia y buen gobierno)

Sra. Ana Palencia
Directora de Comunicación y Sostenibilidad de Unilever España

Sr. Francisco González
Delegado Especial del Estado en el Consorcio de la Zona Franca de Cádiz

Sr. Paolo Di Steffano
Director ejecutivo de EAT EUROPA

Sr. Manel Pérez
Periodista económico de La Vanguardia

Sra. Soraya Villarroya
Coordinadora Oficina para Europa en Inter American Institute for Cooperation on Agriculture, IICA

Sra. Cinta Bosch
Responsable de sostenibilidad de AECOC

Sra. Teresa Pérez
Directora de la Interprofesional del Aceite de Oliva de España

Sr. José María Párraga
Subdirector general de la Fundación INCYDE

Sr. Carlos Caballero
Director de UCAM HITech

Sr. Francisco Reyes
Presidente de la Diputación de Jaén

Sr. Alejandro López
Director de I+D de Foodimental

Sra. Carmen Adán
directora de LaSalle Technova Barcelona

Sra. Ana Caño
CEO PLANET Biotech. Incubadora Caja Mar Innova

Sra. Isabel Pascual
Fractal Fertilizers. Incubadora ALMANSA Impulsa

Sr. Manuel Lainez
Director de Innovación y Desarrollo Agroalimentario de la Fundación Cajamar

Sra. Susana Martínez
CEO Productos la Salá. Incubazul Cádiz

Sr. Euprepio Padula
Presentador RTVE & CEO de Padula&Partners

Sr. Manuel Lainez
Director de Innovación y Desarrollo Agroalimentario de la Fundación Cajamar

Sra. Imma Haro
Business Development Director RocaSalvatella



ORGANIZADORES

COMITÉ ASESOR

PATROCINADORES

COLABORADORES

Fira Gran Via 2

Av. Joan Carles I, 64, 08908, L'hospitalet de Llobregat

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Copyright © 2026 Sistemas Alimentarios Globales. Todos los derechos reservados.

Luis Planas

José Luis Bonet

Nacido en Barcelona en 1941, destaca tanto en el mundo académico como Doctor en Derecho, y el empresarial. Desde 2014 es presidente de la Cámara de Comercio de España, una corporación de derecho público cuya finalidad es la representación, promoción y defensa de los intereses generales de las empresas.

Òscar Ordeig i Molist

Consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalitat de Catalunya Doctor en Administración y Dirección de Empresas por la Universitat Politècnica de Catalunya (UPC). Máster en Asesoría Fiscal y Dirección Tributaria (EAE Business School y UPC) y MBA interuniversitario (UB, UAB y UPC). Licenciado en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte por la Universitat de Lleida. Ha desarrollado su trayectoria en el ámbito de la gestión pública y el asesoramiento institucional, siendo asesor del grupo socialista en la Diputación de Lleida (2011-2014), asesor empresarial en el CEEI Lleida y director del área de Deportes del Ayuntamiento de La Seu d’Urgell. Diputado del PSC en el Parlament de Catalunya desde 2014, ha sido concejal del Ayuntamiento de La Seu d’Urgell (2007-2021) y es miembro de la Comisión Ejecutiva del PSC. En la actualidad, es consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación del Gobierno de la Generalitat de Catalunya.

Martha Viviana Carvajalino Villegas

Ministra de Agricultura y Desarrollo Rural de la República de Colombia. Abogada y especialista en Derecho Constitucional, con maestría en Derecho por la Universidad Nacional de Colombia, es experta en temas agrarios y ambientales. Ha desarrollado su trayectoria en entidades estatales, organismos internacionales y organizaciones de la sociedad civil vinculadas al desarrollo rural y la economía campesina. Impulsora de la reforma agraria en Colombia, desde el Gobierno ha promovido el fortalecimiento del régimen agrario y la puesta en marcha de instrumentos para dinamizar los procesos de redistribución de la tierra.

Felipe César Meza Millán

Natural de Junín, es contador público por la Universidad Nacional del Centro del Perú y cuenta con más de 25 años de experiencia en la gestión pública, habiendo trabajado en entidades del Gobierno Nacional, Regional y Local.
Se desempeñó como secretario general del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI). Asimismo, ocupó el cargo de director general de la Oficina General de Planeamiento y Presupuesto en la misma cartera ministerial. Es especialista en gestión presupuestaria y planeamiento estratégico, con amplia trayectoria en cargos directivos dentro del Estado. A lo largo de su carrera profesional ha laborado en entidades como el Ministerio de Economía y Finanzas, AGROMERCADO, el Ministerio de Salud, el Ministerio de Cultura, el Ministerio de la Producción, el Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social y el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego.

Raquel Solís Guevara

Viceministra de Desarrollo Productivo Agropecuario del Ministerio de Agricultura y Ganadería y Pesca del Ecuador. Economista y máster en Economía y Gestión Empresarial por FLACSO, cuenta con más de 20 años de experiencia en el ámbito financiero, administrativo y productivo vinculado al sector agropecuario. A lo largo de su trayectoria ha liderado procesos de planificación estratégica, control financiero y estructuración de proyectos productivos, especialmente en el sector lácteo. Actualmente impulsa políticas orientadas a fortalecer la producción, la competitividad y la sostenibilidad del sector agropecuario ecuatoriano.

Matías Carámbula Pareja

A lo largo de su trayectoria, tanto en el ámbito académico como en sus responsabilidades de gestión en el Gobierno de Canelones y en su militancia política, ha enfocado su labor en el desarrollo rural.
Su compromiso se ha centrado en las políticas públicas, el fortalecimiento de la producción familiar y la reducción de las desigualdades en los territorios rurales, siendo estas realidades el centro de su preocupación, su interés y sus propuestas.

José Miguel Herrero

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Joan Gòdia

Director General de Empresas Agroalimentarias, Calidad y Gastronomía del Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalitat de Cataluña desde 2021. Es Ingeniero Agrónomo por la Universidad de Lleida e Ingeniero Técnico Agrícola por la Universitat Politècnica de Catalunya, además de Técnico en Dirección de Empresas Cooperativas y Máster en Alta Función Directiva.
En su actual responsabilidad, forma parte del Consejo Ejecutivo de la Asociación de las Regiones Europeas de Productos de Origen (AREPO), de la Junta Rectora del Consejo Catalán de la Producción Integrada (CCPI), del Consejo Catalán de la Alimentación y de la Comisión Directora de Seguridad Alimentaria de Cataluña.
Con una amplia trayectoria en la administración agraria catalana, ha sido Subdirector General de Industrias y Calidad Agroalimentaria (2016-2021), Subdirector General de Agricultura y presidente de la Comisión Catalana de Bioseguridad (2011-2016), así como director de los Servicios Territoriales del DARP en Lleida y responsable de distintos organismos vinculados al desarrollo agrario y agroindustrial.

Josep Puxeu

Profesional con una amplia trayectoria en el sector agroalimentario y de servicios, tanto en el ámbito público como privado. A lo largo de su carrera ha destacado por su capacidad para impulsar proyectos estratégicos y construir alianzas con instituciones, empresas y organismos internacionales. Ha ocupado puestos de responsabilidad en compañías como Mercasa y el Grupo Tragsa, y ha desarrollado también una destacada labor en el ámbito asociativo, como director general de ANFABRA (Asociación de Fabricantes de Bebidas Refrescantes) y representante de la industria de alimentación y bebidas (FIAB/CEOE) en el Comité Económico y Social Europeo, donde participa activamente en la agenda europea en materia agroalimentaria, medioambiental y de desarrollo rural.
En el ámbito público ha desempeñado altos cargos en el Gobierno de España, entre ellos director general de Política Alimentaria, secretario general de Agricultura y Alimentación y secretario de Estado de Medio Rural y Agua, participando en la definición y negociación de políticas agrarias, alimentarias y de desarrollo rural tanto a nivel nacional como europeo. Actualmente es presidente del Consejo de Administración y consejero independiente de Ecoembes.

Ágata Gelabertó

Pablo Santamaría Sandoval

Cuenta con más de 25 años de experiencia en dirección de recursos humanos y gestión del talento en entornos industriales e internacionales. Actualmente es Head of Culture & Talent en Abadía Retuerta S.A., donde lidera el desarrollo de la cultura organizacional y las estrategias de talento. A lo largo de su trayectoria ha ocupado puestos directivos en compañías como Philips, Renault-Nissan Alliance, Experian, Iveco Pegaso o Grupo BC, participando en proyectos de transformación organizativa y procesos de integración empresarial. Además, es profesor en programas de posgrado y grado en recursos humanos y colaborador habitual en congresos y foros especializados.

Josep María Ribas

Ingeniero Superior Industrial por la Universidad Politécnica de Catalunya (UPC) con un máster en sistemas energéticos sostenibles por la universidad sueca Chalmers University of Technology de Göteborg, Josep Maria Ribas es el actual Manager de sostenibilidad de Familia Torres donde aporta 14 años de experiencia en sostenibilidad.
Su carrera profesional comenzó en el sector de la alimentación, en el área corporativa de energía y medio ambiente de una multinacional, seguido de un período en una start-up de construcción modular sostenible y una etapa como consultor en eficiencia energética en la industria automotriz.
En 2017, se incorporó a Familia Torres como ingeniero de proyectos, y en tres años ascendió a Manager de Sostenibilidad. También es miembro de la Junta Directiva de International Wineries for Climate Action (IWCA) desde su fundación en 2019, y de la Junta Directiva del Grupo Español de Crecimiento Verde desde 2022.

Félix Losada y Vieira


Impulsor del concepto de competitividad relacional, es experto en estrategia relacional, asuntos públicos y gestión de relaciones institucionales, con más de treinta años de experiencia en la articulación de relaciones entre empresas, instituciones y sociedad en entornos económicos, políticos y geoestratégicos complejos.
Desde la Fundación Conexión España promueve el fortalecimiento de la proyección internacional de España y el desarrollo de su capital relacional como factor de competitividad en la economía global.
Durante dos décadas fue director de Marketing y Relaciones Institucionales de Arthur Andersen, Garrigues Andersen y Deloitte en España. Posteriormente impulsó la Fundación Madrid por la Competitividad, integrando la agencia regional de atracción de inversiones Invest in Madrid y la iniciativa Madrid Excelente para promover la región como comunidad global de talento y oportunidades.
Participa activamente en instituciones empresariales y redes de gobernanza económica, y ha intervenido en foros internacionales como el World Economic Forum, el San Petersburg International Economic Forum y encuentros empresariales vinculados a las Cumbres Iberoamericanas de Jefes de Estado y de Gobierno.
Desarrolla asimismo actividad académica como profesor y director de la especialidad de Participación Ciudadana, Lobby y Asuntos Públicos del Máster de Acción Política y Gestión Pública de la Universidad Francisco de Vitoria y el Instituto Atlántico de Gobierno, participando también en iniciativas de formación en liderazgo público y asuntos públicos.

Óscar Hernández

Director de Asuntos Públicos, Comunicación y Sostenibilidad de Pascual. Profesional de la Alimentación, en el sentido más amplio posible, entendiéndola como una suma de circunstancias y externalidades determinantes. Mas de 15 años trabajando en Sostenibilidad.Mi vida laboral se ha repartido, casi a partes iguales, entre la Administración General del Estado (soy funcionario de carrera en excedencia) y la empresa privada. Fui Consultor de la FAO y miembro de Comités y Grupos de trabajo de la Unión Europea. He aprendido a interpretar la vida a través de las películas de John Ford, los libros de Baroja y las novelas del comisario Montalbano.

Fernando Miranda Sotillos

Fernando Miranda Sotillos (San Esteban de Gormaz, Soria, 1967) es ingeniero técnico agrícola e ingeniero agrónomo por la Universidad de Castilla-La Mancha. Funcionario del Cuerpo de Ingenieros Técnicos Agrícolas y del Cuerpo de Ingenieros Agrónomos del Estado, ha desarrollado la mayor parte de su carrera en el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, donde ha ocupado diversos puestos técnicos y de responsabilidad en el ámbito de la política agraria.
A lo largo de su trayectoria ha sido presidente del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) y director general de Producciones y Mercados Agrarios. Entre 2018 y 2023 fue secretario general de Agricultura y Alimentación, responsable del diseño y aplicación de las políticas agrarias y alimentarias en España. Posteriormente fue secretario general de Recursos Agrarios y Seguridad Alimentaria y, desde 2025, ejerce como consejero de Agricultura, Pesca y Alimentación en la Embajada de España en Roma y representante permanente adjunto ante la FAO.

Mariluz Castilla

Mariluz Castilla es consejera independiente y Senior Advisor especializada en sostenibilidad, gobernanza y transformación empresarial. Inició su carrera en Procter & Gamble y posteriormente fue socia en PwC, donde lideró la práctica de sostenibilidad, ESG y cambio climático. Forma parte de diversos consejos asesores y patronatos y es miembro de la Junta Directiva del Grupo Español de Crecimiento Verde. Desde su actividad como asesora estratégica colabora con numerosas empresas del sector de alimentación y gran consumo impulsando su transición hacia modelos más sostenibles.

Ana Palencia

Licenciada en Ciencias Químicas, especialidad Bioquímica, cuenta con estudios de doctorado en Nutrición y Metabolismo (DEA). Inició su carrera profesional en la industria de pigmentos magnéticos y en 1994 se incorporó a CPC España en el área de investigación y desarrollo, trabajando en el desarrollo de productos deshidratados para marcas como Knorr, Hornimans o Maizena. Posteriormente asumió responsabilidades en el área de aseguramiento de la calidad y regresó al ámbito de I+D como responsable de las categorías de cacao y pasta rellena tras la integración de la compañía en Bestfoods.
Tras la adquisición de Bestfoods por Unilever, desempeñó desde 2001 funciones como responsable de nutrición y servicio de atención al consumidor en Unilever Foods España. Desde 2006 es directora de Comunicación Corporativa y Sostenibilidad de Unilever España, donde lidera también iniciativas de responsabilidad social corporativa. Además, es miembro del Consejo Rector y Patronato de la UPF Barcelona School of Management y presidenta del Comité de Comunicación de FIAB (Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas).

Francisco González

Fran González, nacido en Cádiz (España) en el año 1981. Posee estudios de Derecho por la Universidad de Cádiz, de la que ha sido vocal de su Consejo Social desde el año 2012 hasta marzo de 2024.
Experiencia institucional y de gestión como diputado provincial en la Diputación de Cádiz, encargado de la Delegación de Función Pública, Ordenación del Territorio y Vivienda entre 2015 y 2019; siendo consejero delegado de la Empresa Provincial de Vivienda y Suelo de Cádiz (EPVS) entre 2015 y 2019, concejal y portavoz del Grupo Municipal Socialista en el Ayuntamiento de Cádiz entre 2011 y 2019 y vocal del pleno del Consorcio de la Zona Franca de Cádiz de 2012 a 2019 y miembro del Comité Ejecutivo del Consorcio de la Zona Franca de Cádiz de 2015 a 2019.
Nombrado Delegado Especial del Estado en el Consorcio de la Zona Franca de Cádiz por RD 655/2020, de 7 de julio de 2020, publicado en el BOE nº 187 de fecha 8 de julio, cargo que ostenta en la actualidad.

Paolo Di Stefano

Paolo Di Stefano es un profesional ejecutivo con una amplia trayectoria europea e internacional en políticas de agricultura sostenible y alimentación. Desde octubre de 2024, es Director Ejecutivo de Eat Europe, una joven e innovadora organización paneuropea multiactor que tiene como objetivo estimular el pensamiento y presentar soluciones concretas y propuestas a los responsables de la toma de decisiones en la UE, para impulsar la transformación hacia sistemas alimentarios sostenibles y resilientes, mediante una alianza sólida e innovadora entre todos los actores: agricultores, industria, distribuidores, academia y consumidores.
Antes de esto, durante 7 años Paolo dirigió la oficina de Bruselas de Coldiretti, la mayor asociación de agricultores en Italia y uno de los actores más influyentes del sector agroalimentario a nivel europeo e internacional, colaborando con empresas, asociaciones y organizaciones no gubernamentales con base en la UE, así como con actores agroalimentarios en el marco de la World Farmers Organisation (WFO), donde desempeñó el papel de Presidente del Grupo de Trabajo sobre la Cadena de Valor durante 5 años. Paolo trabaja en Asuntos Públicos de la UE en Bruselas desde 2002, con experiencia relevante en la Comisión Europea como Legal Officer en temas de Competencia.

Manel Pérez

Soraya Villarroya

Soraya Villarroya, politóloga con posgrado en Relaciones Internacionales y Cooperación al Desarrollo es coordinadora de la Oficina Permanente para Europa del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) basada en el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Cuenta con 25 años de experiencia dedicados a la cooperación internacional al desarrollo. Ha trabajado para la Agencia de Desarrollo Local del Ayuntamiento de Barcelona ejecutando proyectos de cooperación técnica de Europa hacia América Latina y previamente estuvo trabajando en las ONG Fundación Vicente Ferrer, Intermon Oxfam y Fundación Internacional Olof Palme.

Cinta Bosch

Cinta es licenciada en Ingeniería Industrial Superior por la Universidad Politécnica de Catalunya y ha desarrollado su carrera profesional en el mundo de la consultoría estratégica y el área de los proyectos organizativos y de mejora de procesos.
Actualmente, ocupa el cargo de Gerente de Sostenibilidad de AECOC, la Asociación de fabricantes y distribuidores que, con más de 35.000 empresas asociadas, es una de las mayores asociaciones empresariales del país y la única que reúne a todos los agentes (productores, fabricantes, operadores logísticos, distribuidores) de la cadena de valor, donde las principales compañías de diferentes sectores (Gran Consumo, HORECA)

Teresa Pérez

Teresa Pérez es gerente de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español desde el año 2008. Formada como Ingeniero agrónomo por la Universidad Politécnica de Madrid y en alta dirección de empresas agroalimentarias. Sin lugar a dudas es un referente en el sector del aceite de oliva no sólo en España, sino también a escala internacional.

José María Párraga Ruiz

José María Párraga Ruiz es economista por la Universidad Complutense de Madrid y cuenta con un MBA por la Escuela de Organización Industrial (EOI) y un Máster en Dirección de Asesoría Fiscal por el Instituto de Empresa (IE). Está especializado en estrategia empresarial, finanzas, fiscalidad y marketing, con amplia experiencia en empresa familiar, emprendimiento y desarrollo empresarial.
Actualmente es subdirector general de la Fundación INCYDE de las Cámaras de Comercio, donde participa en la coordinación y desarrollo de programas de formación y apoyo al emprendimiento. A lo largo de su trayectoria también ha desempeñado responsabilidades como director técnico y director de proyectos en la propia Fundación INCYDE, impulsando iniciativas de creación y consolidación de empresas.
Cuenta con más de tres décadas de experiencia como consultor y asesor empresarial, así como en dirección de proyectos internacionales en Europa y América Latina, especialmente en ámbitos como la empresa familiar, la internacionalización, el comercio exterior y el desarrollo de programas de emprendimiento y competitividad empresarial.

Carlos Caballero

Carlos Vicente Caballero cuenta con más de dos décadas de experiencia en emprendimiento, innovación, transferencia tecnológica y desarrollo del talento, participando en la creación y gestión de proyectos empresariales, formativos y de inversión. Actualmente es vicepresidente de Transferencia Tecnológica en BIGBAN Investors Spain y director de UCAM HiTech, el hub de innovación y aceleración empresarial de la Universidad Católica San Antonio de Murcia, centrado en el impulso de startups en ámbitos como la salud, la alimentación y el deporte.
A lo largo de su trayectoria ha participado como mentor, formador y profesor en distintos programas de emprendimiento, colaborando con entidades como la Fundación INCYDE, la Escuela de Organización Industrial (EOI) y ENAE Business School. Además, es fundador de iniciativas empresariales vinculadas a la consultoría estratégica y al aprendizaje digital, y ha participado en programas de aceleración y apoyo a startups en fases tempranas de crecimiento.

Francisco Reyes

Es maestro de profesión y desde junio de 2011 es presidente de la Diputación Provincial de Jaén. Actualmente también preside la Fundación Estrategias para el Desarrollo Económico y Social de la provincia de Jaén, el Fondo Andaluz de Municipios para la Solidaridad Internacional (FAMSI) y Ferias Jaén. Asimismo, es miembro de la Junta de Gobierno de la FEMP. Además de edil en su localidad, ha ocupado diferentes cargos en la Diputación y fue delegado del Gobierno andaluz en Jaén desde 2000 hasta 2008, año en el que fue elegido diputado nacional.

Alejandro López

Antonio Alejandro López García es biólogo y doctor en Genética Molecular y Biotecnología Microbiana. Nacido en Cádiz, cuenta con más de 15 años de experiencia en el sector biotecnológico aplicado a los ámbitos alimentario, farmacéutico y medioambiental. Está especializado en fermentaciones industriales, procesos de escalado y desarrollo de nuevos productos e ingredientes naturales.
Actualmente es director de I+D+i en Foodimental Research Hub SL, empresa biotecnológica con sede en Sevilla centrada en la investigación y desarrollo de soluciones sostenibles para la industria agroalimentaria. Desde esta posición lidera un equipo de más de 20 investigadores dedicado al desarrollo de aplicaciones biotecnológicas basadas en microbiología, bioinformática y ciencia de los alimentos.
Además, es fundador y director técnico de Greenland Research Consulting y compagina su actividad profesional con la docencia en la Escuela Alimentaria, donde imparte formación especializada en fermentaciones industriales y biotecnología aplicada al sector alimentario.

Carmen Adán

Carmen Adán es actualmente directora de La Salle Technova Barcelona, el parque de innovación de La Salle–Universidad Ramon Llull. Asimismo, fue directora ejecutiva de la Red de Parques Científicos y Tecnológicos de Cataluña (XPCAT) hasta 2017, entidad de cuyo Consejo de Administración forma parte en la actualidad. Con formación en sociología y especialización avanzada en innovación estratégica, design thinking y transformación digital, Carmen está especializada en trasladar tecnologías emergentes hacia un impacto económico y social real. Su trabajo se sitúa en la intersección entre tecnologías avanzadas, startups e innovación colaborativa. Cuenta con más de 20 años de experiencia en gestión de la innovación, emprendimiento y transferencia de conocimiento en distintos sectores, entre ellos Industria 4.0, Agritech o logística. Además, ha publicado diversos artículos sobre innovación, emprendimiento y parques científicos y tecnológicos. Entre ellos destacan “Supporting digital Deep-tech startups by ScaleUp Champions PanEuropean Accelerator”, junto a Anna Tórz, presentado en la 39ª Conferencia Mundial de la IASP en Sevilla (España), y “Startups dynamic capability: a path to foster collaboration with corporations”, junto a Aruana R. Souza y Josep M. Piqué, presentado en la Triple Helix Conference en Florencia (Italia).

Ana Caño

Ana I. Caño-Delgado es profesora ICREA y fundadora y CEO de PLANeT Biotech. Doctora en Biología, es una investigadora internacionalmente reconocida en biotecnología vegetal, con más de 20 años de experiencia en el estudio de los mecanismos moleculares que regulan el crecimiento y la adaptación de las plantas al estrés climático. Es miembro de EMBO y ha sido investigadora principal en proyectos del European Research Council (ERC), incluyendo un ERC Consolidator Grant y un ERC Proof of Concep

Isabel Pascual Ballesteros

Isabel Pascual Ballesteros es CTO y cofundadora de Agrizen Fertilizers, una startup que desarrolla fertilizantes avanzados y soluciones innovadoras para la nutrición vegetal. Su trabajo se centra en aplicar ciencia, biotecnología y tecnología para mejorar la eficiencia de los nutrientes, la salud del suelo y la productividad agrícola. Lidera el desarrollo de nuevas formulaciones orientadas a una agricultura más sostenible, eficiente y preparada para los desafíos globales. Desde Agrizen impulsa la innovación como palanca de transformación del sector agroalimentario a nivel internacional. Su misión es clara: ayudar a construir la agricultura del futuro a través de la ciencia y la tecnología.

Manuel Lainez

Manuel Laínez es veterinario por la Universidad de Zaragoza y doctor ingeniero agrónomo por la Universidad Politécnica de Valencia, con especialización en seguridad alimentaria y transformación digital. Funcionario de la Generalitat Valenciana en excedencia, ha dirigido el Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA) y el Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA). También ha sido profesor asociado en la Universidad Politécnica de Valencia. Actualmente trabaja como consultor independiente en innovación agroalimentaria, colaborando con entidades como Cajamar, COEXPHAL, PROVACUNO, INTERPORC, INTEROVIC y ANICE.

Susana Martínez

Es oceanógrafa especializada en Ciencias del Mar y Agroalimentación, con formación en seguridad alimentaria y experiencia en economía azul. Es fundadora y CEO de Productos La Salá, desde donde impulsa un proyecto innovador vinculado a la salicultura y la valorización de recursos marinos. Cuenta con trayectoria en investigación, control de calidad y desarrollo de proyectos de I+D+i. Destaca por su liderazgo, visión estratégica y compromiso con el desarrollo sostenible y el emprendimiento femenino.

Euprepio Padula

Euprepio Padula es asesor estratégico, conferenciante, comunicador y escritor, con más de 34 años de experiencia acompañando a empresas, empresarios, políticos y altos directivos en procesos de liderazgo, gestión del cambio, transformación cultural y desarrollo organizacional.
A lo largo de su trayectoria ha trabajado con líderes e instituciones ayudándoles a fortalecer su capacidad de liderazgo, gestionar entornos complejos, construir culturas organizativas sólidas y desarrollar estrategias de reputación y marca personal alineadas con sus valores y objetivos.
Su trabajo se centra especialmente en la formación y acompañamiento de líderes, el desarrollo de portavoces, la gestión de crisis reputacional y la construcción de posicionamientos públicos sólidos para organizaciones y figuras públicas

Xavier Parra

Xavier Parra Viso es especialista en estrategia y crecimiento en retail alimentario. Actualmente Sales & Marketing Director en Turris, una de las cadenas de panadería artesanal de referencia en España. Con más de 20 años de experiencia en marketing, innovación y desarrollo de negocio, asesora y participa en proyectos de expansión y transformación en el sector food retail. Es autor del libro Humanistic Revolution.

Imma Haro 


Business Development Director en RocaSalvatella, consultora de negocio boutique de referencia en digitalización, innovación y aceleración empresarial.
Imma cuenta con más de 20 años de experiencia en el desarrollo de estrategia, transformación digital, innovación y actualmente en el despliegue de la IA en las empresas.

Destaca su etapa en LLYC, desde donde impulsó el desarrollo de negocio, la estrategia y proyectos de innovación y transformación digital en Europa. Anteriormente, desempeñó la dirección general de la oficina de Barcelona de Havas Creative, liderando equipos multidisciplinares y gestionando grandes cuentas de marcas de primer nivel B2B y B2C. Su trayectoria le ha permitido consolidar una visión integral sobre cómo las personas, la innovación y la tecnología generan crecimiento sostenible y aumentan la competitividad.